Grillmeisterschaft Poing 2020
Grillmeisterschaft Poing 2020

Infos für Juroren

Als Juror solltest Du natürlich eins mögen: Gegrilltes!
Bei 25 Teams mit je vier Gängen und je sechs Portionen werden insgesamt 600 Portionen zu bewerten sein.

Natürlich muss man nicht alles aufessen, aber einen kleinen Hunger solltest Du schon mitbringen. Die Teams geben nicht alle gleichzeitig ab, sondern jeweils die Hälfte zur vollen und zur halben Stunde
Wichtig ist noch folgender Punkt: Du darfst keine Lebensmittelallergien haben.

 

Bewertet wird mit einer Blindjury. Das heißt nicht, dass Deine Augen verbunden werden, sondern dass Du nicht weißt, von welchem Team Dein Essen kommt. Alle Teams haben die gleichen Teller und dürfen nichts so anrichten, dass es Rückschlüsse auf das Team zulässt.

 

Du bekommst einen Bewertungsbogen, auf dem das Team mit einer Nummer codiert ist. Bewertet wird mit Noten von 0 bis 10, wobei 0 ungenießbar und 10 die beste Note ist.
Der Faktor hinter der Bewertung zeigt an, mit welchem Faktor die Punkte gewichtet werden.

 

Bewertung:

Gesamteindruck (Optik) des Gerichts (Gewichtung mit 15 %)

Garzustand des Hauptbestandteils (Gewichtung mit 15 %)

Geschmack des Hauptbestandteils (Gewichtung mit 35 %)

Geschmack der Beilage (Gewichtung mit 25 %)

Geschmackliche Harmonie des Gesamtgerichts (Gewichtung mit 10 %)

 

 

Die Poinger Grillmeisterschaft ist offiziell lizenziert von der German Barbecue Association e.V. Damit gelten die Wettkamfregeln der GBA e.V. die Du HIER im Detail unter "Regelwerk" nachlesen kannst.

 

Noch eine wichtige Info:

Die Teams müssen die Waren usw. alle selber zahlen. Damit der Betrag sich in Grenzen hält, soll jeder Juror, quasi als Eintritt, eine Kostenpauschale von 20 EUR entrichtet.

 

Bewirb Dich für einen Platz in der Jury unter Jury@GrillmeisterschaftPoing.de

Jury für Samstag, den 20. Juni 2020

Stand 24.01.2020:

 

  1. Nina, W. (85586 Poing)
  2. Ben, R. (80992 München)
  3. Torsten, G. (85258 Weichs)
  4. Andrea, M. (85570 Markt Schwaben)
  5. Daniel, H. (85591 Vaterstetten)
  6. Bastian, B. (81927 München)
  7. Michael, J. (91085 Weisendorf)
  8. Christopher, G. (84431 Heldenstein)
  9. Alexander, E. (85586 Poing)
  10. Steffen, W. (73061 Ebersbach)
  11. Simon, H. (85586 Angelbrechting)
  12. Christoph, R. (71563 Affalterbach)
  13. Nico, N. (85586 Poing)
  14. Alexander , F. (63594 Hasselroth )
  15. Bernd, O. (85669 Pastetten)
  16. Adina, S. (80809 München )
  17. Jana, H. (81667 München)
  18. Diemo, S. (83558 Maitenbeth)
  19. Stephan, G. (85570 Markt Schwaben)
  20. Cladio, M. (81669 München)
  21. Markus , P. (92331 Schwandorf)
  22. Brigitte, L. (97456 Dittelbrunn )
  23. Peter, S. (97422 Schweinfurt )
  24. Andreas, F. (63538 Großkrotzenburg)
  25. Florian S. (85609 Aschheim)
  26. Steffen, R. (73278 Schlierbach)
  27. Christian, W. (81929 München)
  28. Joachim, H. (63456 Hanau)
  29. Max, H. (63456 Hanau)
  30. Roland, G. (91629 Weihenzell)
  31. Kerscher, C. (94315 Straubing)
  32. Melzl, S. (94315 Straubing)
  33. Markus, P. (92421 Schwandorf)
  34. Alfons, E. (84079 Bruckberg)
  35. Tanja, E. (85570 Markt Schwaben)
  36. Daniel, F. (76137 Karlsruhe )
  37. Fatos Anton, T. (85586)
  38. Katja, H. (85586 Poing)
  39. Matthias, W. (22339 Hamburg)
  40. Maximilian , H. (63594 Hasselroth )
  41. Dirk, B. (45479 Mülheim an der Ruhr)
  42. Olaf, S. (45479 Mülheim an der Ruhr)
  43. Diana, J. (85622 Weißenfeld)
  44. Geblockt
  45. Geblockt

 

Warteliste:

  1. Frei
  2. Frei
  3. Frei

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ABGESAGT

Parallel zum Westernfest des City Centers Poing.

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